牛皮癣患者食用什么蔬菜比较好？牛皮癣是一种非常常见的皮肤病，具有反复发作的特点，患处会瘙痒，影响患者的外貌，大家都知道要合理饮食，那么牛皮癣患者食用什么蔬菜比较好呢？今天我们请来了长春银屑病慈善基金的医生，来听听医生是怎么说的。

1、黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用，适宜牛皮癣患者食用。

2、茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用，适宜牛皮癣患者食用。

3、白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。

4、芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用，适宜牛皮癣患者食用。

牛皮癣患者食用什么蔬菜比较好？以上就是关于牛皮癣患者吃什么蔬菜比较好的内容，希望可以帮助到大家，大家要合理饮食，保持营养均衡。